VAIHINGER - Seit über 100 Jahren innovative Technik

Die Firma Vaihinger wurde 1884 gegründet und befindet sich bis zum heutigen Tage im Familienbesitz der Familie Vaihinger. Inhaber und Geschäftsführer ist Dr. Dieter Vaihinger, der im Unternehmen aktiv tätig ist. Derzeit sind in der Vaihinger GmbH ca. 80 Mitarbeiter/innen beschäftigt. Davon sind 35 Mitarbeiter im Werk Vaihinger SANOMAT in Bad Camberg und 45 im Werk Vaihinger-Niveau-Technik in Rodgau tätig.

In unserem Werk in Rodgau werden Geräte für die Mess- und Regeltechnik hergestellt, welche in Chemieanlagen, Raffinerien, in der Schifffahrt, im Dampfkesselbau u.v.m. eingesetzt werden.

In unserem Werk in Bad Camberg - Erbach fertigen wir die bekannten Schlagsahne-Automaten „SANOMAT^®". Hier wurde auch der erste Schlagsahne-Automat ohne Luft-Kompressor erfunden (1966). Die zentrale Lage (40 Km bis Frankfurt/Main - 2 Km zur Autobahn A3) gewährleistet eine schnelle und reibungslose Verbindung zu unseren Kunden und Lieferanten.

Wir vertreiben unsere Produkte über einen 2-stufigen Vertriebsweg durch unseren Außendienst über den Fachhändler zum Endkunden.

Unsere SANOMATen arbeiten weltweit erfolgreich in Bäckereien, Konditoreien, Backstuben, Restaurants, Hotels, Bistros, Großküchen, Schiffsküchen, Catering-Betrieben, Eisdielen, Verkaufsfahrzeugen usw. Der weltweite Exportanteil unserer Sahnemaschinen liegt bei ca. 45%.

Mit unserem innovativen Produktprogramm erfüllen wir die große Vielfalt der Markt- und Kundenanforderungen. Das Fassungsvermögen der flüssigen Rohsahne (Molkereisahne, H-Sahne oder Sahne auf pflanzlicher Basis) reicht von 1,5 Liter bis 12 Liter im Vorratsbehälter. Je nach Gerätetyp können bis zu 160 Liter/Stunde Rohsahne aufgeschlagen werden (bis zu 480 Liter/Stunde geschlagene Sahne).

Unsere SANOMATen Sahnemaschinen wurden weltweit als erste Schlagsahne-Automaten nach „DIN 10507 Lebensmittelhygiene" geprüft und zertifiziert. Isolierschaum und Kältemittel sind FCKW-frei, die Desinfektionsreinigung erfolgt im Durchspülverfahren mit einer speziell entwickelten Reinigungsdüse (kein Auseinanderbau der Maschine notwendig).

Unsere SANOMATen sind durch in- und ausländische Behörden geprüft: EMV,GS, VDE, UL-Zertifikate liegen vor. CE-Kennzeichnung erfolgt aufgrund nachweisbarer Prüfgrundlagen.  Aufgrund  der  innovativen  Technik  erhielt  Vaihinger-SANOMAT Sahnemaschine internationale Preise:

• 1995: Louis-Pasteur-Preis Paris
• 1996: Bundes Breis für hervorragende innovatorische Leistungen, München

Mit SANOMAT produzieren Sie bakteriologisch einwandfreie, lockere, leichte Schlagsahne, ohne Chemiezusätze und trotzdem standfest.

SANOMAT - immer eine Nasenlänge voraus!!!